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Consigli per la preparazione: vi consigliamo di versare la cassoulet in una terrina e far rosolare in forno per 30 minuti. Altrimenti versare in una casseruola e riscaldare a fuoco basso per un quarto d'ora, mescolando regolarmente.
Il consiglio del sommelier : vini rossi: Corbières, Gaillac, Buzet rouge, Cahors.
Ingredienti :
lingotto di fagioli 36%, acqua, salsiccia di Tolosa grigliata 17% (carne e grasso di suino di origine UE, acqua, budello naturale di suino, sale, pepe), maiale di UE 13%, concentrato di pomodoro, sale, anatra 0,3%, aglio, pepe
Produzione : Conserverie du Languedoc - 1, rue Paul Sabatier - BP1356 - 11493 Castelnaudary (Francia)