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Fleur de Sel di Guérande Trad Y Sel - Sacchetto da 500 g
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Poche sere d'estate, dopo le ore calde delle giornate più soleggiate, il salinaio raccoglie il fiore di sale cristallizzato sulla superficie dei garofani prima che scompaia nel fresco della notte.
La presenza naturale di minerali, oligoelementi e micro flora marina gli conferiscono il suo gusto e profumo di viola.
Questi cristalli non hanno subito alcun lavaggio, asciugatura, molatura e setacciatura.
Il fleur de sel di Guérande viene semplicemente scolato ed essiccato al sole.
Uso consigliato : Guérande fleur de sel è il sale da tavola per eccellenza. Presenti il fleur de sel in un piccolo contenitore e cospargi le tue verdure crude, pesce e carne alla griglia all'ultimo momento. Valorizzerà tutti i vostri piatti con delicatezza e delizierà i buongustai.
Produttore : TRAD Y SEL SA - 44740 Batz sur Mer (Francia)