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Farine à pain multi-céréale Francine  1.5Kg Visualizza ingrandito

Farine Mon Pain Multi-céréales Francine 1.5Kg

0309

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pour 3 pains

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La Farine pour mon Pain Multi-Céréales : le mélange de farines de céréales et de graines spécialement élaboré pour la réalisation d'un pain au goût équilibré de seigle, de sésame et de tournesol. Source de fibres, pour allier saveur et équilibre.

Composition

Farine de blé, graines de lin brun, farine de seigle, gluten de blé, graines de lin jaune, sucre, graines de millet, graines de pavot, levain de seigle déshydraté et désactivé, malt d'orge, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme.

Céréales : 86,5%; Graines : 10,5%

Présence éventuelle d'œuf, de soja, de graines de sésame, de lait et de fruits à coque.

Nutrition

Pour 100g de farine :

Valeur énergétique : 361 kcal = 1524 kJ
Matières grasses : 4,8 g dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 63,4 g / dont sucres : 3 g et amidon : 59,2 g
Fibres alimentaires : 6,2 g
Protéines : 12,9 g
Sel : 0,02 g

Pour 100g de pain cuit :

Valeur énergétique : 279 kcal = 1174 kJ
Matières grasses : 5 g dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 46,3 g / dont sucres : 2,2 g et amidon : 43,1 g
Fibres alimentaires : 4,6 g
Protéines : 9,8 g
Sel : 1,2 g

Fabricant

Francine BP 92 -- 92 123 Montrouge (France)