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Torres Sangre de Toro - Espagne 2007 rouge 0,75L Vergrößern

Torres Sangre de Toro - Espagne 2007 rouge 0,75L

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Un vin de qualité élaboré par la quatrième génération de la famille Torres.

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Un vin de qualité élaboré par la quatrième génération de la famille Torres.


Gastronomie: Irremplaçable avec les ragoûts, la chasse, les paellas et les plats de viande les plus traditionnels de la cuisine de montagne. Bonification dans les 7 années à venir.

Dégustation: Belle couleur rubis aux reflets ocres. Intenses arômes de vin rehaussés par de riches nuances d'épices et de mûres sauvages. Palais velouté, avec des tanins à la texture douce laissant en bouche d'élégantes notes de réglisses et de petits fruits des bois (myrtille, groseille).

Elaboration et élevage: Après une fermentation lente et une macération des raisins, le vin a suivi un élevage soigné (6 mois en barrique américaine puis une lente maturation en foudres).

Origine: le nom de la famille Torres apparaît dans l'histoire de la catalogne dès le XVII ème siècle. Les vignobles couvrent aujourd'hui 1300 hectares choisis parmi les meilleurs terroirs et climats de la région.

 Notre avis: un des meilleurs vins de notre sélection "étrangère". Et un très bon rapport qualité prix