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Salsifis Rochambeau 400g Vergrößern

Salsifis Rochambeau 400g

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Ingrédients : salsifis, eau, sel,

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1,65 € inkl. MwSt.

4,12 € pro Kg

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Technische Daten

Nettogewicht400g
Poids Net Egoutté250g
Valeur Energétique /100g115 kJ / 27 kcal
Date Limite de Consommation Minimum1 an

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Ingrédients : salsifis, eau, sel, acidifiant : acide citrique: E330, anti-oxygène : acide ascorbique: E300.

Mode d'emploi
égoutter soigneusement les salsifis et réchauffez-les à feu doux dans une casserole avec un bon morceau de beurre.

Les idées recette
Une mousse : idéal pour accompagner viandes et gibier. Préchauffez votre four à 180°. Mixer les salsifis aux robots . Réservéz. À côté, battre deux oeufs et 200 ml de crème. Mélangez au salsifis. Quand le mélange est homogène répartissez dans les ramequins. Passez-les au four 45 minutes à 180°.

Valeurs nutrionnellespour 100g
Valeur énergétique1178kJ --28kcal
Protéines1,4g
Glucides5,3g
   dont sucres2,4g
Lipides0,1g
   dont acides gras saturés<0,1g
Fibres alimentaires2,8g
Sodium0,31g



Service Consommateur :
M.C.C.F. -- service qualité
5 rue des  Grands Prés
92014 Nanterre Cedex