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Champagne Marc Morizet Cramant blanc de blanc - propri Vergrößern

Champagne Marc Morizet Grand Cru Blanc de Blancs - propriétaire récoltant 0,75L

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Viticulteurs de père en fils depuis plus d'un siècle, la famille

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Viticulteurs de père en fils depuis plus d'un siècle, la famille Morizet apporte tout son savoir-faire à la culture de la vigne et à l'élaboration du Champagne.

caves de CramantSeul le cépage Chardonnay a droit de cité sur le territoire de Cramant, il y trouve dans son climat, dans son sol crayeux les conditions idéales pour son épanouissement, ce qui permet d'obtenir un champagne "blanc de blancs", d'une finesse et d'un bouquet exceptionnel, que recherchent tous les amateurs du "Roi des Vins"


Parmi les 17 communes champenoises qui peuvent s'enorgueillir de l'appellation "Grands Cru" un tiers sont situés dans la "côte des blancs"... Cramant en est le fleuron depuis toujours.

Le village, dans la population voisine le millier d'habitants, au sommet du "Col"  entre la butte de Saran et les falaises d'Île-de-France culmine à à 228 m et domine environ 350 ha de vignobles que se partagent Vignerons et  Grandes Maisons de Champagne qui réservent le "Blanc de Cramant" pour leur cuvée de prestige.

Vieillie aux minimum 3 ans sur lie, cette cuvée se compose exclusivement de Chardonnay Grand Cru. Faiblement dosé en liqueur (moins de 8g),  elle  exprime l'authenticité du cru. Idéalement servi à l'apéritif ou en  accompagnement de poissons et crustacés.


Fabrication:
Marc Morizet
propriétaire - récoltant
72 rue du Carrouge
51530 Cramant
tél:  03 26 57 50 93